Francesca in the kitchen

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Polpette di manzo allo zenzero

Questa ricetta coniuga due mie grandi passioni gastronomiche: polpette e zenzero. La passione per le polpette ha radici antiche. Avrò..

20/09/2016 with 0 Comments

Pasta al forno

Cosa c’è di più invitante del profumo della pasta al forno? Ogni volta che la annuso nell’aria, potrei trovarmi anche in..

19/02/2014 with 1 Comment

Risotto alla pescatora

Per una vita ho mangiato il risotto alla pescatora solo al ristorante, quasi sempre d’estate, in qualche locale del litorale romano...

20/01/2014 with 2 Comments
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