Francesca in the kitchen

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Gennaro Esposito: mangerete la mia storia

“Nel mio mestiere dimenticare le proprie origini è un “peccato mortale”, un gesto di superbia che preclude anche la possibilità di..

16/01/2017 with 0 Comments

Nel Regno del Boss delle Cerimonie: il mio Capodanno a La Sonrisa

Il Boss è morto, evviva il Boss! Già da qualche tempo Antonio Polese, meglio conosciuto come il Boss delle Cerimonie, era malato e lo..

11/01/2017 with 0 Comments

Mezze maniche ai sapori del Sud

In questa ricetta ho voluto usare tutti ingredienti del mio Sud, quelli che mi ricordano i piatti preparati dalla mia nonna, i profumi dei..

14/12/2016 with 0 Comments
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